رژیم غذایی مناسب در شب یلدا

شب یلدا یکی از باستانی ترین شب هایی است که سالیان زیادی ایرانیان آن را جشن می گیرند و یا اینکه اعضای خانواده ساعاتی در کنار هم جمع می شوند و می توانند با پذیرایی انار و هندوانه این شب را یکی از ماندگارترین شب های خود داشته باشید. در این شب به دلیل حال خوبی که اعضای خانواده و یا دوستان شما دارند، سفره های زیبای یلدایی آماده می نمایند که موارد مختلفی از خوراکی ها،آجیل، هندوانه و دیگر خوراکی های خوشمزه آماده می شوند. حفظ رژیم شب یلدا نیز از موارد بسیار مهم برای سلامتی افراد است. با ما همراه باشید تا در شب یلدا تغذیه سالمی داشته باشید.

آیا رژیم غذایی خود را در شب یلدا رعایت کنیم؟

قطعا همینطور است. شما بایستی به طور کلی رژیم غذایی خود را در هر شرایطی رعایت فرمایید. به همین جهت شما می توانید، برای دریافت رژیم غذایی از دکتر تغذیه به سایت دکتر با من مراجعه نمایید.

این را بدانید که شما برای تناسب اندام خود بسیار زحمت کشیده اید و درست است که شب یلدا برای شما بسیار دوست داشتنی است اما بایستی رژیم غذایی خود را رعایت فرمایید.

در نتیجه می توانید این شب را مهمانی گرفته و از آن لذت ببرید و هم اینکه رژیم غذایی خود را داشته باشید و پرخوری نکنید.

چه رژیم غذایی برای شب یلدا مناسب است؟

در اینجا متخصصین تغذیه دکتر با من یک رژیم غذایی مناسب برای شب یلدا در نظر گرفته اند که ممکن است برای هر فرد مناسب نباشد اما به طور کلی برای اکثر افراد قابلیت استفاده دارد.

رژیم شب یلدا به شرح زیر است:

• انار

انار یکی از میوه های بسیار خوشمزست که برای این شب بسیار رایج است و افراد برای پذیرایی از مهمان ها و خانواده خود، از آن استفاده می کنند. بهتر است که به اندازه ی نصف انار، از آن میل نمایید. بیشتر از آن کالری بالاتری دارد که خود موجب ایجاد چربی می شود.

• هندوانه

از دیگر میوه هایی که در شب یلدا استفاده می شود هندوانه است که در رژیم غذایی شب یلدا مورد استفاده قرار می گیرد. بایستی به اندازه ۱۰۰ گرم آن که دارای ۲۳ کالری است، استفاده شود. درست است که حجم بیشتر آن آب است اما نباید از مصرف بیش از اندازه آن جلوگیری نمود.

•  آجیل

آجیل ها منبع غنی از  ویتامین‌های گروه B, E، فسفر، منیزیم، پتاسیم، منیزیم، روی، کلسیم، پروتئین و ویتامین A هستند که در شب یلدا مورد استفاده قرار می گیرد. مصرف آن برای بدن بسیار مفید است چرا که از بروز بسیاری از بیماری ها مانند: ریزش مو، یبوست، چروک شدن پوست جلوگیری می کند.

مصرف آجیل در رژیم غذایی شب یلدا بدین صورت است:

• ۱ قاشق غذاخوری کنجد
• ۷ عدد فندق آفتابگردان یا تخمه کدو
• ۸ عدد پسته
• ۵ عدد بادام

که هر کدام از موارد بالا حدود ۴۵ کالری دارد. پس لطفا در خوردن آن زیادروی نکرده و با توجه به تعداد داده شده از آن استفاده کنید. در واقع هدف ما این است که شما رژیم شب یلدای خود را رعایت نمایید. چرا که برخی از افراد چندین شب بعد از شب یلدا را نیز جشن می گیرند و این موجب خواهد شد مصرف کالری در شما بالاتر رود.

• میوه خشک

شاید در ابتدا به نظر برسد که میوه خشک کالری و قند زیادی ندارد و شما می توانید بدون محدودیت از آن استفاده نمایید. اما این تصور بسیار غلطی است هر چه شما میوه را خشک تر و بدون آب استفاده نمایید، کالری و قند بیشتری خواهد داشت به همین جهت پیشنهاد می کنیم از میوه خشک در شب یلدا به مقدار زیر استفاده نمایید:

• ۲ قاشق غذاخوری کشمش
• نصف لیوان توت خشک
• ۸ برگه زرد آلو
• ۵ عدد انجیر

تمام مواد بالا دارای ۶۰ کیلو کالری هستند که چنانچه بیشتر مصرف شوند چربی بیشتری به همراه خواهند داشت.

جدول میزان کالری خوراکی های مصرفی در شب یلدا

در کنار رژیم غذایی شب یلدا به چه نکاتی بایستی توجه نماییم؟

1. از آجیل خام استفاده کنید.

آجیل های شور دارای چربی و نمک بیشتری بوده که این مورد، خود باعث افزایش کالری و حتی زیان های دیگر است که می تواند خاصیت آجیل ها را نیز کمتر کند. پس سعی نمایید که آجیل های شب یلدا خام باشند تا برای سلامتی شما مشکل ایجاد نکند.

2. شب یلدا از خوردن غذاهای چرب و یا فست فود خودداری کنید.

به طور کلی این غذاها را بهتر است در رژیم غذایی خود استفاده نکنید. اما به هر حال شب یلدا به دلیل مصرف آجیل و موارد دیگر به اندازه ی کافی کالری به بدن شما افزوده می شود، پس سعی کنید، شام را سنگین مصرف نکنید تا دچار مشکلات گوارشی نیز نشوید.

3. هندوانه و آجیل! یک کدام را انتخاب کنید.

مصرف این دو همزمان برای شما می تواند مشکلات هضم و گوارش ایجاد کند. به همین جهت بهتر است که با فاصله مناسب از یک دیگر استفاده شوند.

چگونه از سایت دکتر با من نوبت اینترنتی از دکتر تغذیه دریافت کنیم؟

شب یلدا یکی از زیباترین و به یاد ماندگار ترین شب های ایرانیان است که هر ساله این شب را جشن خواهند گرفت. ما به شما بهترین دکتر تغذیه را معرفی خواهیم کرد تا بتوانید به خوبی نزد وی نوبت اینترنتی دریافت کرده و سپس  ویزیت شوید. برای این کار بهتر است که مراحل زیر را انجام دهید:

1. وارد سایت دکتر با من شوید.
2. در آنجا متخصص تغذیه را جستجو نموده و با کلیک بر روی آن وارد پروفایل شوید.
3. سپس به قسمت نوبت دهی آنلاین رفته و با توجه به ساعات و روزهای حضور پزشک، نوبت خود را رزرو نمایید.

در این پروفایل اطلاعات پزشک، تحصیلات وی، نظر دیگر بیماران و همچنین آدرس و نشانی دقیق دکتر تغذیه وجود دارد. به امید آرزوی بهبودی شما

تیم تغذیه ی دکتر با من